Na pozvanie slovenského distribútora kóšer vín spoločnosti ILT s.r.o. sme mali možnosť ochutnať 11 druhov vín z oblasti Golanských výšin. Ochutnávka sa konala v štýlových priestoroch vinotéky na Zámockej ulici v Bratislave. Na úvod treba poznamenať že všetky vzorky ktoré sme mali možnosť degustovať boli bez akýchkoľvek chýb , vína mali plnú fľašovú zrelosť , boli veľmi príjemné vo vôňach a chuti , vyrobené z kvalitnej suroviny s veľmi dobre zvládnutým technologickým procesom výroby.

Z červených vín sa predstavili vína ako Yarden Mount Hermon Red. Toto víno vzniklo kupážou viacerých vín, ide o svieže víno s svetločervenou farbou. Kolekcia Barkan Reserve či už Cabernet Sauvignon Altitude +624 , Cabernet Sauvignon Altitude +720 alebo Barkan Merlot bola nami veľmi dobre hodnotená , ide o vína, ktoré určite ocenia priaznivci plných barikových vín.

Prakticky všetky vzorky vín a najmä tie ktoré boli spracované mikrooxidáciou v barikových sudoch majú podľa nás ďalší potenciál vyzrievania vo fľaši.

Všetky vína mali alkohol v rozmedzí 12 až 14 objemových percent čo je na danú oblasť obvyklé. Ak chcete ochutnať vína z oblasti Golanských výšin a spoznať kóšer vína , pripraviť pre seba alebo svojich známych zaujímavý zážitok navštívte stránku predajcu www.inmedio.sk kde je možné tieto vína objednať.
tr /infoline