Už po tretí raz sa vo viedenskom parku Stadtpark od piatka 7. mája až do nedeľe, 9. mája uskutoční kulinárska slávnosť. Uplynulý rok zavítalo na Viedenský kulinársky festival okolo 100.000 hostí, ktorí si vychutnávali pohodu a kulinárske produkty a špeciality. Mestský Stadtpark sa znova zmení na mekku gastronomických lahôdok a rakúskych produktov.

Viac ako 130 najlepších producentov zo spolkových krajín Rakúska bude prezentovať svoje regionálne produkty a špeciality. V najkrajšej parkovej kulise Viedne pod šírim nebom budú môcť festivaloví návštevníci picknikovať, degustovať či flambovať. Pripravený je pestrý program - hlavný stan ponúkne prednášky a degustácie od syrov, vína, až po čokoládu a to všetko z rakúskej produkcie. Návštevníci môžu sledovať prípravu jedál, ochutnávať, či si zakúpiť domáce regionálne špeciality. Pre deti je pripravená škola ochutnávok a kulinárskych špecialít či workshop grilovania.

V piatok a sobotu sa viedenskí floristi pokúsia pod mottom „pôžitok pre všetky zmysly“ vytvoriť najväčšiu biedermeier kyticu z vystavovaných produktov. V sobotu, 8. mája venujú floristi návštevníčkam okolo tisíc biedemeierovských kytíc.

Po všetky tri dni budú viedenskí šéfkuchári ako Wini Brugger, Helmut Österreicher, Josef Hohensinn, Christian Hohensinn a ďalší priamo pred publikom pripravovať špeciality z regionálych produktov.

Viedenský kulinársky festival vo viedenskom Stadtparku privíta gurmánov v piatok od 12.00 do 21.00 hod., v sobotu od 10.00 do 21.00 hod. a v nedeľu od 10.00 do 17.00 hod.. Bližšie informácie na http://www.kulinarisches-erbe.at.
zdroj: Compress