Gastronómia

novinky

Medzinárodná súťaž vín Chisinau Wines & Spirits contest je každoročne usporiadavaná v Moldavsku, tentokrát prvý raz pod záštitou medzinárodnej organizácie pre vinič a víno O.I.V., ktorá združuje 42 štátov svetových výrobcov a spotrebiteľov vína. V priebehu 13. a 14. februára degustátorské špičky, medzi ktorými nechýbali mená ako Frederico Castelluci / generálny riaditeľ O.I.V./, Prof. Dr. Reiner Wittkowski / viceprezident O.I.V./, či Angelika Tsioli / riaditeľka pre vinohradníctvo O.I.V./ vyberali tie najlepšie vína zo vzoriek od 52 výrobcov z celkovo 27 krajín.

Read more: PRVÉ ÚSPECHY PRE VíNA ROčNÍKA 2009, TENTOKRÁT Z MOLDAVSKA

novinky

Odteraz až do konca februára sa v Grand Hotel Kempinski High Tatras bude variť “kaiserlich und königlich”,  teda po cisársky a kráľovsky. Okrem tradičných jedál niekdajšieho Rakúsko-Uhorska si budete môcť pochutnať aj napríklad na „Kaiserschmarren“, obľúbenej delikatese cisárovnej Sisi.

Read more: Kráľovsko-cisárske “nezmysly” v Grand Hoteli Kempinski High Tatras.

novinky

Slovenskí výrobcovia vína sa môžu zúčastniť v súťaži vín z integrovanej produkcie (vrátane biovín), ktorá sa uskutoční dňa 15. apríla 2010 v Hortobágy. Súťaže sa môžu zúčastniť iba certifikované vína z integrovanej produkcie a biovína. Kontaktným miestom pre zber a zaslanie riadne prihlásených vzoriek na Slovensku je spoločnosť EnoVia s.r.o.

Read more: Hortobágy International Organic Wine Competition

novinky

Topvar má ako každé pivo svoju špecifickú receptúru. To, že sa chuť piva Topvar v budúcnosti nezmení, jednoznačne potvrdzuje Ján Píry, obchodný sládok Pivovarov Topvar, ktorý sa pivovarníctvu venuje už 25 rokov: „Kvalitatívne testy, analytický rozbor i degustačné skúšky musia potvrdzovať zhodnosť piva Topvar vyrábaného v závode v Topoľčanoch a kdekoľvek inde. Inak by sa nemohlo dostať na trh a predávať pod značkou Topvar.“

Read more: Chuť piva Topvar zostane nezmenená aj v budúcnosti

novinky

VII. ročník už tradičnej ochutnávky sa uskutoční v krásnych historických priestoroch vinohradníckeho domu U Richtára v Modre dňa 30.1.2010 od 14:00 do 20:00 hod

Read more: Mladé vína U Richtára v Modre 30.1.2010 - VII. ročník